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    • 头伏第一天京城百姓流行吃饺子和鲤鱼19-02-26

      本报讯(记者窦媛媛)今天是头伏第一天,吃饺子是不少京城百姓餐桌上的老讲究,这也让京城饺子名店倍感忙碌。今年西四惠丰饺子楼为头伏备下了猪肉韭菜、鸡蛋韭菜、西葫芦鲜菇、鲜贝等40多种口味的纯手工水饺,头伏当天销量超过4000份,比平时要翻上一番。除了闻名京城的…[阅读全文]

    • 酸香麻辣东安鸡19-02-24

      2、瓦煲加适量水,加入一块拍散的生姜,大火煮开后加少许料酒、葱结,撇去浮沫,转小火加盖煲40分钟。6、40分钟后,砂煲里已经有点高汤的味道了,正好烫鸡??蠡?,将光鸡放入煲中,加盖,转小火,保持水似沸非沸的状态,烫约12至15分钟,捞出。7、将鸡按自己喜欢的大小…[阅读全文]

    • 东安鸡”获批国家地理标志产品18-07-16

      华声在线日讯(通讯员涛)日前,国家质检总局发布《国家质检总局关于批准对新乐花生等32个产品实施国家地理标志产品的公告》,永州市的“东安鸡”名列其中,成为国家地理标志产品,从12月11日起实施?!岸布Α辈胤段蚕芈槭姓?、鹿马桥镇、端桥铺镇、新圩江镇、…[阅读全文]

    • 【喜讯】东安鸡和祁阳槟榔芋荣登国家地理标志产品 永州美食成中国“名族18-04-22

      昨天,国家质检总局在召开地理标志产品技术审查会,湖南南县小龙虾、古丈红茶、祁阳槟榔芋、东安鸡等产品通过了专家评审。1972年2月,设宴款待来华访问的美国总统尼克松,席上就有“东安鸡”这道菜。当时尼克松对这道菜赞不绝口。1、将小母鸡宰杀干净后,再将其肉洗净,…[阅读全文]

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